Laureata in “Dietologia e Dietetica Applicata” a Pavia nel 1998, mi sono sempre occupata di educazione alimentare.

La mia prima esperienza è stata in ambito scolastico, affrontando i vari aspetti dell’alimentazione degli studenti, compresa la gestione dei pasti fuori casa.

Successivamente ho avuto il piacere di affiancare due medici specializzati in Dietologia presso l’ Ospedale Civile di Alessandria.



Mi sono poi impegnata in progetti di educazione alimentare presso le scuole elementari, i centri estivi e gli istituti superiori del Comune di Alessandria.

Ho inoltre svolto consulenze di educazione alimentare personalizzata, presso centri estetici di Alessandria e Voghera.

Appassionata di cucina da anni, ho iniziato ad interessarmi all'alimentazione osservando con attenzione il lavoro di mia mamma e delle mie nonne, sempre attente a proporre piatti semplici ma gustosi.

Probabilmente il mio interesse per la buona tavola e la convivialità mi ha portata a scegliere il percorso di studi più vicino a questa mia passione, con l'idea di trasmettere in modo gioioso il giusto approccio ad una sana alimentazione. Questa è la mia idea di educazione alimentare: proporre suggerimenti personalizzati per migliorare la gestione dei pasti quotidiani, con un'attenzione particolare agli ingredienti e alle tecniche di cottura.

In sintesi: alimentazione equilibrata, stile di vita attivo!