Sono una biologa nutrizionista e counselor , lavoro ogni giorno con persone che desiderano migliorare il proprio stato di salute e che spesso arrivano con una sensazione comune: quella di aver già provato “tante diete” senza riuscire a trovare una soluzione davvero sostenibile.

Nel mio lavoro ho imparato una cosa fondamentale: il cibo non è mai solo nutrimento. È abitudine, storia personale, emozione, a volte conforto, a volte conflitto. Per questo motivo ho scelto un approccio che unisce la competenza scientifica della nutrizione all’ascolto e alla relazione, perché il cambiamento alimentare non può prescindere dalla persona nella sua interezza.

Ogni percorso che propongo è personalizzato, costruito partendo dai dati metabolici, dallo stile di vita e dagli obiettivi, ma anche dal vissuto emotivo legato al cibo. Lavoro creando una relazione empatica, uno spazio sicuro in cui la persona possa sentirsi compresa e accompagnata, non giudicata.

Accanto alle strategie nutrizionali più adatte al singolo caso, collaboro con un’azienda che si occupa di test genetici salivari, uno strumento che mi consente di elaborare piani alimentari ancora più mirati, rispettando le caratteristiche genetiche individuali. Questo mi permette di offrire un intervento realmente su misura, basato su scienza, prevenzione e consapevolezza.

Il mio obiettivo non è semplicemente “far seguire una dieta”, ma aiutare le persone a costruire un nuovo equilibrio, migliorando la salute metabolica e il rapporto con il cibo, in modo duraturo e realistico.

La consulenza nutrizionale rappresenta il primo passo di questo percorso: un momento di ascolto, di conoscenza reciproca e di costruzione condivisa di un progetto di benessere possibile, concreto e personale.

Se ti interessa questo argomento, hai già scelto di essere l’artefice del tuo processo di rinnovamento.